Um dos frutos da estação do ano "Outono" é a castanha.
Com ele podemos realizar atividades de culinária,
e foi o que nós, na Unidade, fizemos....
Com a colaboração dos Encarregados de Educação
obtivemos uma receita e alguns dos ingredientes
necessários para a sua execução.
Queremos agradecer a receita enviada pela mãe da Beatriz Colaço:
Tronco de Castanhas:
600 gr. de castanhas cozidas com sal
125 gr de chocolate em barra
125 gr de margarina
200 gr de açúcar
1 colher café de baunilha.
1- Cozer as castanhas e triturá-las
2- Amolecer o chocolate e misturar a margarina ,o açúcar e a baunilha.
3-Moldar um rolo e envolver em folha de papel aluminio, untado com margarina.
4- Levar ao congelador
5- Sirva em fatias.
